Sự khác biệt giữa viên nang gelatin cứng và viên nang gelatin mềm là gì?

Bạn đang muốn tìm hiểu sự khác biệt giữa viên nang gelatin cứng và mềm và loại nào có thể mang lại lợi ích tốt nhất cho doanh nghiệp của bạn? Viên nang đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp thuốc trong ngành dược phẩm. Tuy nhiên, có hai loại viên nang chính: viên nang gelatin cứng và viên nang gelatin mềm. Mặc dù chúng có vẻ giống nhau, nhưng chúng phục vụ các mục đích khác nhau và được sử dụng vì nhiều lý do khác nhau.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giải thích sự khác biệt giữa hai loại viên nang này, cùng với ưu điểm và nhược điểm của chúng. Hãy cùng tìm hiểu ngay nhé…

Tổng quan về viên nang

Trước khi đi sâu vào phân tích hai loại thuốc này, chúng ta hãy cùng xem qua một số thông tin tổng quan. Viên nang là phương pháp cung cấp thuốc và thực phẩm bổ sung được sử dụng rộng rãi, được ưa chuộng vì tính đơn giản, dễ sử dụng và khả năng chứa nhiều loại chất khác nhau.

Bằng cách cung cấp một giải pháp thay thế cho thuốc viên và chất lỏng truyền thống, các sản phẩm này giúp bệnh nhân nuốt và uống lượng thuốc cần thiết dễ dàng hơn. Nhìn chung, viên nang có hai dạng: gelatin cứng và gelatin mềm, mỗi dạng có đặc điểm, công dụng và phương pháp sản xuất riêng biệt.

Viên nang gelatin cứng là gì?

Nói một cách đơn giản, viên nang gelatin cứng, còn được gọi là "viên nang hai mảnh", là những cấu trúc tổng hợp bao gồm một nắp và một thân. Mỗi thành phần này được nạp các vật liệu dạng bột hoặc dạng hạt. Nói như vậy, các viên nang được tạo thành từ gelatin thu được từ collagen. Những viên nang này được bào chế đặc biệt để phân hủy nhanh trong dạ dày, do đó giải phóng các thành phần chứa bên trong để hấp thụ thích hợp.

Viên nang cứng

Viên nang gelatin cứng được sử dụng để làm gì?

Viên nang gelatin cứng chủ yếu được sử dụng cho các dạng thuốc rắn, như bột, viên và hạt. Những viên nang này có tính linh hoạt cao về các lựa chọn làm đầy và phù hợp với dạng bán rắn, hỗn dịch và thậm chí cả một số chất lỏng. Những viên nang này có ứng dụng rộng rãi trong các lĩnh vực thuốc, thực phẩm bổ sung dinh dưỡng và dược phẩm chức năng do có khả năng tương thích cao với một số hợp chất nhất định.

Cách làm viên nang gelatin cứng

Viên nang gelatin cứng được sản xuất bằng một quy trình đơn giản đảm bảo độ chính xác và đồng đều khi đóng. Nói một cách đơn giản, chúng được sản xuất theo ba bước:

Bước #1: Chuẩn bị dung dịch Gelatin

Quá trình này bắt đầu bằng việc chuẩn bị dung dịch gelatin. Gelatin được trộn với nước và chất hóa dẻo như glycerin hoặc sorbitol để tạo thành chất lỏng đặc, dính. Để đạt được độ đặc đồng nhất và tránh vón cục, hỗn hợp được đun nóng và khuấy. Tại thời điểm này, chất tạo màu và chất bảo quản cũng có thể được sử dụng để tăng thêm tính hấp dẫn về mặt thị giác của viên nang. Chất hóa dẻo cung cấp cho gelatin độ mềm dẻo cần thiết để trải qua quá trình hình thành viên nang.

Dung dịch gelatin làm đầy

Bước #2: Nhúng khuôn

Các khuôn hình viên nang được nhúng vào dung dịch gốc gelatin. Sau đó, các khuôn được xoay và sấy khô để tạo thành một lớp phủ rắn chắc, đều xung quanh các chốt, tạo thành cả thân viên nang và nắp. Bước này bao gồm việc quản lý tỉ mỉ độ dày của lớp phủ gelatin để đảm bảo tính nhất quán về cả kích thước và độ bền.

Viên nang gelatin cứng đã xử lý

Bước #3: Nối và Điền

Sau quá trình sấy khô, các nửa gelatin được chiết xuất từ khuôn. Sau đó, thân nang được đổ đầy chất đã chọn, có thể là bột, hạt hoặc viên. Sau quá trình đổ đầy, nắp được đặt lên trên thân nang, do đó niêm phong nội dung. Để đảm bảo khả năng chống giả mạo, hai phần thường được khóa hoặc niêm phong để tăng thêm tính bảo mật.

Viên nang gelatin cứng thành phẩm

Ưu điểm của viên nang gelatin cứng là gì?

Viên nang gelatin cứng có một số ưu điểm khiến chúng phù hợp với nhiều ứng dụng dược phẩm, chẳng hạn như:

• Tính linh hoạt:Những viên nang này có thể chứa nhiều loại vật liệu làm đầy khác nhau.
• Giải thể nhanh:Những loại viên nang này tan nhanh trong dạ dày, cho phép hấp thụ nhanh chóng.
• Bằng chứng giả mạo:Những viên nang này được thiết kế để không bị giả mạo, khiến chúng trở thành lựa chọn an toàn để đựng thuốc.
• Kích thước tùy chỉnh:Các loại viên nang này có nhiều kích cỡ khác nhau để phù hợp với nhiều liều lượng khác nhau.
• Dễ dàng sản xuất:Những loại viên nang này có quy trình sản xuất đơn giản hơn so với viên nén.

Nhược điểm của viên nang gelatin cứng là gì?

Mặc dù viên nang gelatin cứng có một số lợi ích nhất định nhưng chúng cũng có những nhược điểm cụ thể:

• Độ nhạy độ ẩm:Gelatin có thể hấp thụ độ ẩm, có thể ảnh hưởng đến độ ổn định của thành phần trong viên nang.
• Không phù hợp với tất cả các chất lỏng:Mặc dù có thể chứa một số chất lỏng, nhưng viên nang gelatin cứng không lý tưởng cho chất lỏng có dầu hoặc ưa nước.
• Dựa trên động vật:Vì gelatin có nguồn gốc từ động vật nên những viên nang này không phù hợp với người ăn chay hoặc thuần chay trừ khi sử dụng nguyên liệu thay thế có nguồn gốc thực vật trong quá trình sản xuất.

Viên nang gelatin mềm là gì?

Bây giờ chúng ta hãy xem xét lựa chọn thứ hai, viên nang gelatin mềm, hay viên nang mềm, là viên nang một mảnh thường được sử dụng để đóng gói chất lỏng, dầu hoặc các thành phần hoạt tính được hòa tan trong một chất nền lỏng. Thành phần của chúng bao gồm một lớp vỏ gelatin vừa dẻo vừa dày hơn so với lớp vỏ được sử dụng cho viên nang cứng. Viên nang mềm thường được sử dụng cho các loại dược phẩm có biểu hiện nhạy cảm với độ ẩm hoặc cần dùng ở trạng thái lỏng để tăng tỷ lệ hấp thụ.

Viên nang mềm Gelatin

Viên nang gelatin mềm được dùng để làm gì?

Viên nang gelatin mềm được sử dụng rộng rãi trong ngành dược phẩm và thực phẩm chức năng để cung cấp các thành phần dạng lỏng. Cụ thể, chúng rất hiệu quả trong việc đóng gói dầu, vitamin như Vitamin D và E, và một số loại thuốc kỵ nước. Viên nang mềm cũng được sử dụng nhiều trong các chất bổ sung chế độ ăn uống khi cần lượng thành phần dạng lỏng chính xác.

Cách Làm Viên Nang Gelatin Mềm

So với viên nang gelatin cứng, quá trình sản xuất viên nang gelatin mềm phức tạp hơn và bao gồm các bước sau:

Bước #1: Chuẩn bị hỗn hợp gelatin

Bước đầu tiên bao gồm việc chuẩn bị hỗn hợp gelatin bằng cách kết hợp gelatin, nước, chất hóa dẻo (như glycerin hoặc sorbitol), và đôi khi là chất tạo màu hoặc chất bảo quản. Để đảm bảo tính đồng nhất và có được độ đàn hồi và độ dẻo cần thiết, hỗn hợp này được đun nóng và kết hợp. Các chất hóa dẻo tạo điều kiện làm mềm lớp vỏ gelatin, do đó làm cho nó mềm dẻo để đóng gói.

Máy trộn gelatin mềm

Bước #2: Đóng gói

Sau khi hỗn hợp gelatin được chuẩn bị, nó đông lại thành một lớp mỏng. Một thành phần làm đầy dạng lỏng hoặc bán rắn được đưa vào khoảng không giữa hai lớp màng gelatin. Sau đó, viên nang được niêm phong, do đó đảm bảo không có bất kỳ lỗ hổng hoặc rò rỉ nào. Bước này thường liên quan đến việc đóng gói khuôn quay, một máy chuyên dụng làm đầy và niêm phong viên nang đồng thời, tạo thành viên nang mềm trong một chuyển động duy nhất.

Máy tạo viên nang mềm

Bước #3: Làm khô và kiểm tra

Sau quá trình niêm phong, viên nang được sấy khô để giảm độ ẩm và cho phép đông đặc lớp vỏ ngoài. Sấy khô đúng cách là điều cần thiết để duy trì độ ổn định và tuổi thọ của viên nang mềm. Sau quá trình sấy khô, viên nang được kiểm tra kỹ lưỡng để đánh giá độ đặc, độ chắc chắn về cấu trúc và bất kỳ khuyết điểm nào, chẳng hạn như rò rỉ hoặc thay đổi kích thước, trước khi được chuẩn bị để phân phối.

Viên nang gelatin mềm đang chờ được sấy khô

Ưu điểm của viên nang gelatin mềm là gì?

Viên nang gelatin mềm có những ưu điểm chính sau:

• Lý tưởng cho các công thức dạng lỏng:Những loại viên nang này thích hợp để đóng gói chất lỏng, dầu và thành phần hoạt tính ở dạng lỏng.
• Cải thiện khả dụng sinh học:Chất lỏng trong viên nang có thể làm tăng khả năng hấp thụ một số loại thuốc hoặc thuốc theo toa.
• Dễ nuốt:Những loại viên nang này có kết cấu mịn và mềm dẻo giúp người dùng dễ nuốt hơn.
• Bảo vệ khỏi quá trình oxy hóa:Những viên nang này cung cấp khả năng bảo vệ tuyệt vời cho các thành phần nhạy cảm với oxy và độ ẩm.

Nhược điểm của viên nang gelatin mềm là gì?

Tuy nhiên, mặt khác, viên nang gelatin mềm có một số nhược điểm như:

• Sản xuất phức hợp:Những viên nang này đòi hỏi máy móc và quy trình chuyên dụng, khiến giá thành đắt hơn.
• Các vấn đề về tính ổn định:Viên nang có thể nhạy cảm với nhiệt độ và độ ẩm, ảnh hưởng đến tính toàn vẹn của viên nang.
• Ứng dụng giới hạn:Những viên nang này chủ yếu được sử dụng cho các chế phẩm dạng lỏng, hạn chế tính linh hoạt của chúng so với viên nang cứng.
• Sự giải thể chậm hơn:Lớp vỏ gelatin dày hơn trên những viên nang này có thể mất nhiều thời gian hơn để phân hủy trong hệ tiêu hóa, làm chậm quá trình giải phóng hoạt chất vào cơ thể.

Sự khác biệt giữa viên nang gelatin cứng và mềm là gì?

Nhìn chung, sự khác biệt chính giữa viên nang gelatin mềm và cứng nằm ở cách sử dụng, vật liệu và cấu tạo.

Nói một cách đơn giản, viên nang gelatin cứng chủ yếu được sử dụng cho các công thức dạng bột hoặc rắn, được tạo thành từ thân và nắp. Do tính linh hoạt của những viên nang này, các ngành dược phẩm và thực phẩm chức năng sử dụng chúng rộng rãi. Nhìn chung, phương pháp sản xuất của chúng tiết kiệm hơn so với viên nang mềm và chúng dễ sản xuất và chứa đầy vật liệu khô hơn. Viên nang gelatin cứng cũng phân hủy nhanh trong dạ dày, tạo điều kiện cho việc hấp thụ nội dung nhanh hơn.

Ngược lại, viên nang gelatin mềm thường được dùng để bao bọc chất lỏng, dầu hoặc chất bán rắn. Vỏ gelatin của viên nang mềm dày hơn và mềm dẻo hơn so với viên nang cứng. Đây là lựa chọn tốt cho các loại thuốc phải được dùng ở dạng lỏng, đặc biệt là đối với những loại thuốc phải có khả dụng sinh học cao hoặc nhạy cảm với độ ẩm.

Tóm lại, viên nang gelatin cứng phù hợp nhất với các chất rắn và dễ sản xuất hơn, trong khi viên nang gelatin mềm lý tưởng cho các công thức dạng lỏng nhưng đòi hỏi quy trình sản xuất phức tạp hơn. Mặc dù vậy, cả hai dạng đều có những lợi ích riêng, tùy thuộc vào mục đích sử dụng.

Tìm các lựa chọn viên nang tốt nhất cho doanh nghiệp của bạn tại Grand

Bạn có muốn hiện đại hóa viên nang của mình để đáp ứng tốt hơn nhu cầu kinh doanh của bạn không? Tại Grand, chúng tôi cung cấp nhiều lựa chọn thay thế được tùy chỉnh để đáp ứng nhu cầu riêng của bạn. Cho dù bạn muốn viên nang gelatin mềm cho công thức dạng lỏng hay viên nang gelatin cứng cho dược phẩm dạng bột, chúng tôi đều cung cấp thiết bị tiên tiến và hỗ trợ hiểu biết để giúp bạn nhanh chóng tạo ra viên nang chất lượng cao. Hãy gọi cho chúng tôi hoặc điền vào mẫu liên hệ để tìm hiểu thêm.