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Introducción
¿Cómo se logra que productos como ungüentos, cremas y pastas dentales tengan una textura uniforme y fina? emulsionantes hace todo sencillo
Primero, comprendamos el funcionamiento básico de un emulsionante. Incluyo un diagrama en inglés a continuación. El proceso se divide en tres etapas principales: preparación de las fases acuosa y oleosa, el proceso principal de emulsificación y la etapa final de enfriamiento y descarga.
La siguiente tabla muestra:
Paso | Ubicación | Proceso / Acción | Detalles / Parámetros clave |
---|---|---|---|
1 | Olla de agua | Preparación de fases | Alimentación de agua y materias primas. Calentamiento, mezcla y disolución. |
2 | Olla de aceite | Preparación de fases | Pesaje de materias primas. Calentamiento, mezcla y disolución. |
3 | Olla emulsionante | Preparación inicial | Precalentar la olla principal. |
4 | Olla emulsionante | Fase de alimentación del agua | Traslado desde Water Pot vía Succión al vacío. |
5 | Olla emulsionante | Premezcla | Mezclando en Variación de velocidad de la licuadora 1. |
6 | Olla emulsionante | Fase de alimentación de aceite | Transferencia desde Oil Pot vía Dibujo al vacío después de la confirmación de la temperatura. |
7 | Olla emulsionante | Emulsionante | Mezclando en variación de velocidad 2 y 3 al vacío. |
8 | Olla emulsionante | Enfriamiento y acabado | Comienza el enfriamiento. Agrega la esencia. Mezcla a variación de velocidad 4 y 5. |
9 | Olla emulsionante | Confirmación final | El enfriamiento finaliza después de la confirmación de la temperatura final. |
10 | Olla emulsionante | Descarga | El producto terminado se descarga del recipiente. |